Foi feito juntamente com os acolhidos uma 'Pirâmide Alimentar' para mais fácil compreensão, de forma ilustrativa, sobre a importância e função de cada alimento. Segundo a Nutricionista Nayara Miranda, essa é uma estratégia lúdica para que os acolhidos possam entender a importância dos alimentos e a quantidade necessária de cada um deles para um desenvolvimento saudável. Na base da pirâmide ficam os carboidratos (pão, macarrão e etc) que são os alimentos energéticos, no segundo nível ficam as frutas e verduras que são alimentos que são fonte de vitaminas, no terceiro nível estão as carnes e derivados de leite que nos fornecem proteínas e no último nível estão os doces e frituras que são alimentos que devemos consumir com moderação para evitar problemas de saúde como diabetes e hipertensão arterial.
E como forma ilustrativa foi criada uma prescrição dietética que foram subdivididos em grupos, por cores, para que os acolhidos consigam associar em que grupo estão de acordo com seu IMC.
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| Acolhidos montando a Pirâmide Alimentar |
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| Os próprios acolhidos encontraram e recortaram as figuras dos alimentos |
Por Nayara Miranda, Nutricionista da CAPDE
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